Loại hạt được gọi là 'kim cương đỏ' cực tốt cho sức khỏe, thị trường Việt Nam ngày càng ưa chuộng

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, các sản phẩm từ thiên nhiên đang trở thành lựa chọn ưu tiên. Chính sự gia tăng nhận thức về sức khỏe và xu hướng sử dụng thảo dược đã thúc đẩy thị trường kỷ tử phát triển mạnh mẽ, mở ra tiềm năng kinh doanh đầy hấp dẫn.

Từ xa xưa, kỷ tử đã được sử dụng trong Đông y như một vị thuốc giúp bổ thận, dưỡng gan và tăng cường sinh lực. Ngày nay, khi nhu cầu về thực phẩm chức năng và các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe ngày càng tăng, kỷ tử đã vượt qua ranh giới của một dược liệu truyền thống để trở thành một mặt hàng có giá trị trên thị trường. Không chỉ xuất hiện trong các bài thuốc cổ phương, kỷ tử còn được chế biến thành trà, bột dinh dưỡng, viên uống hay nguyên liệu trong nhiều dòng thực phẩm chăm sóc sức khỏe cao cấp.

Kỷ tử là bài thuốc Đông y có nhiều công dụng trong việc cải thiện sức khoẻ. Ảnh minh hoạ

Theo báo cáo từ các nhà phân phối, nhu cầu tiêu thụ kỷ tử đang tăng trưởng ổn định, đặc biệt tại các quốc gia có nền công nghiệp thực phẩm chức năng phát triển như Trung Quốc, Hàn Quốc và Việt Nam. Nhiều doanh nghiệp đã nhận ra tiềm năng này và đầu tư vào nguồn cung, chế biến sâu để nâng cao giá trị sản phẩm.

Tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể: Với hàm lượng vitamin C cao cùng polysaccharide có tác dụng kích thích hệ miễn dịch, kỷ tử giúp tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh và bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây hại. Đây chính là điểm sáng khiến kỷ tử ngày càng phổ biến trong các sản phẩm hỗ trợ miễn dịch.

Cải thiện thị lực, bảo vệ mắt trước tác động của ánh sáng xanh: Zeaxanthin và lutein trong kỷ tử đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ điểm vàng của võng mạc, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể, những vấn đề ngày càng phổ biến trong thời đại công nghệ số. Các dòng sản phẩm bổ mắt chứa chiết xuất kỷ tử đang thu hút sự quan tâm lớn từ người tiêu dùng.

Hỗ trợ tim mạch và kiểm soát huyết áp: Chứa kali và chất xơ giúp giảm cholesterol xấu, tăng cường tuần hoàn máu, kỷ tử được đánh giá cao trong nhóm thực phẩm chức năng hỗ trợ tim mạch. Đây là yếu tố quan trọng giúp sản phẩm này có mặt trong danh mục của nhiều thương hiệu chuyên về sức khỏe tim mạch.

Ổn định đường huyết và hỗ trợ sức khỏe gan: Với tác dụng cải thiện độ nhạy insulin và bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương, kỷ tử đang trở thành thành phần không thể thiếu trong các dòng sản phẩm hỗ trợ người tiểu đường và bảo vệ gan. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng polysaccharide trong kỷ tử có thể giúp giảm biến chứng tiểu đường và hỗ trợ điều trị viêm gan, xơ gan.

Sự quan tâm ngày càng lớn đối với kỷ tử không chỉ đến từ người tiêu dùng mà còn từ các doanh nghiệp thực phẩm, dược phẩm và làm đẹp. Các thương hiệu lớn đã nhanh chóng đưa kỷ tử vào công thức của nhiều sản phẩm, từ trà thảo mộc, sữa hạt, thực phẩm bổ sung đến mỹ phẩm dưỡng da nhờ đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ.

Tại Việt Nam, kỷ tử đang dần thoát khỏi hình ảnh của một vị thuốc truyền thống để trở thành một sản phẩm phổ biến hơn trong đời sống hàng ngày. Các chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch, sàn thương mại điện tử và thương hiệu sức khỏe đều đang khai thác tiềm năng của loại “kim cương đỏ” này.

Với đà tăng trưởng mạnh mẽ, kỷ tử không chỉ là một dược liệu quý mà còn là một cơ hội kinh doanh hấp dẫn, hứa hẹn trở thành một trong những mặt hàng chủ lực trong ngành thực phẩm chức năng và chăm sóc sức khỏe tự nhiên.