Theo cơ quan thống kê Thụy Điển, chi phí thực phẩm của một hộ gia đình tại quốc gia này đã tăng thêm 300.000 kronor (2.970 USD) kể từ tháng 1/2022. Đặc biệt, giá chocolate đã tăng 9,2% trong tháng trước, dầu ăn tăng 7,2%, phô mai tăng 6,4%, còn sữa và kem tăng 5,4%.

Marcel Demir, một sinh viên 21 tuổi ở Stockholm, cho biết anh cảm nhận rõ rệt sự thay đổi này. "Tôi thường mua khoai chiên và chocolate, nhưng cả hai mặt hàng này đều tăng giá mạnh. Chocolate mới tăng gần đây, còn khoai chiên đã tăng từ năm ngoái", anh nói khi đứng trước một cửa hàng thuộc chuỗi siêu thị Coop.

Những người tham gia chiến dịch tẩy chay cáo buộc các chuỗi siêu thị lớn lợi dụng tình hình để đẩy giá thực phẩm lên cao. "Chúng ta không còn gì để mất. Giá thực phẩm tăng vọt, còn các ông lớn ngành thực phẩm và nhà sản xuất thì kiếm lời hàng tỷ USD từ túi tiền của chúng ta", nhiều bài đăng trên mạng xã hội bày tỏ sự bất bình.

Tuy nhiên, các siêu thị bác bỏ cáo buộc này, cho rằng giá cả bị tác động bởi chiến tranh, biến động địa chính trị, giá nguyên liệu và điều kiện khí hậu.

Jenny Gerdes, phát ngôn viên của Ica – nhà bán lẻ thực phẩm lớn nhất Thụy Điển, thừa nhận chiến dịch tẩy chay đã ảnh hưởng đến một số cửa hàng, gây ra tình trạng lãng phí thực phẩm. Trong khi đó, Johanna Euren, đại diện của chuỗi Willys, cho rằng hành động tẩy chay là "sai lầm".

Trước áp lực từ người dân, chính phủ Thụy Điển đã lên kế hoạch can thiệp. Bộ trưởng Tài chính Elisabeth Svantesson thừa nhận giá thực phẩm vẫn cao, dù lạm phát đã giảm từ 10% vào năm 2022 xuống còn 1,3% vào tháng 2 năm nay. "Cần hỗ trợ những người khó khăn nhất và tìm giải pháp cho giá thực phẩm", bà nói.

Người dân Thuỵ Điển nhất quyết ‘tẩy chay’ đi siêu thị
Cảnh siêu thị tại Thuỵ Điển vắng tanh. Ảnh: Tổng hợp

Bộ trưởng Nông thôn Peter Kullgren cho rằng nguyên nhân chính khiến giá tăng là do mất mùa và các yếu tố quốc tế. Tuy nhiên, ông cũng nhấn mạnh cần tăng cường tính cạnh tranh trong ngành thực phẩm. Chính phủ đã họp với các nhà sản xuất và nhà cung ứng để tìm cách bình ổn giá.

Không phải ai cũng tin rằng chiến dịch tẩy chay sẽ mang lại kết quả lâu dài. Sandra Gustavsson, một giám đốc điều hành 34 tuổi ở Gothenburg, cho rằng thay đổi thói quen mua sắm, như ưu tiên hàng hóa nội địa, có thể là giải pháp tốt hơn. "Tẩy chay một tuần có thể giúp gây chú ý, nhưng tôi không nghĩ nó có tác dụng thực sự", cô nói.

Trong khi đó, những người tổ chức chiến dịch tuyên bố sẽ tiếp tục mở rộng hoạt động. Họ dự định tiến hành một cuộc tẩy chay kéo dài ba tuần đối với Ica và nhà sản xuất sữa Arla – hai đơn vị có thị phần lớn tại Thụy Điển.

"Các chính trị gia cần vào cuộc để phá vỡ thế độc quyền khiến giá cả tăng cao", Filippa Lind, một trong những người đứng đầu chiến dịch, nhấn mạnh. "Hy vọng rằng chiến dịch này sẽ thúc đẩy những quyết sách giúp hạ giá thực phẩm về lâu dài".