Sau 14 năm, thương hiệu trà sữa quen mặt với thế hệ 9x chính thức nói lời tạm biệt

Một thời là điểm hẹn không thể thiếu của giới trẻ Sài Gòn, thương hiệu trà sữa Hot&Cold vừa chính thức thông báo sẽ ngừng hoạt động sau 14 năm gắn bó với cộng đồng yêu trà sữa. Thông tin này nhanh chóng gây xôn xao trên mạng xã hội, để lại nhiều tiếc nuối trong lòng những người từng gắn bó với chuỗi cửa hàng gắn liền với ký ức học trò.

Ra đời từ năm 2011, Hot&Cold được xem là một trong những thương hiệu tiên phong trong mô hình "trà sữa topping tự chọn" tại Việt Nam. Với slogan quen thuộc "Topping bao la - Trà ta đậm vị", chuỗi trà sữa này từng tạo nên cơn sốt nhờ menu đa dạng, topping phong phú và không gian trẻ trung, gần gũi.

Hot&Cold thông báo kết thúc chặng đường 14 năm. Ảnh: Hot Cold - Trà sữa & Xiên Que

Từ một cửa hàng đầu tiên tại TP.HCM, Hot&Cold từng bước mở rộng mạng lưới với tốc độ chóng mặt, đạt đến hơn 80 chi nhánh trên toàn quốc ở thời kỳ đỉnh cao. Các cửa hàng Hot&Cold từng phủ sóng khắp các tỉnh thành như Bình Dương, Cần Thơ, Đà Nẵng, Mỹ Tho, Bến Tre... và trở thành điểm tụ tập quen thuộc của học sinh, sinh viên mỗi buổi chiều tan học. Hot&Cold không chỉ là nơi bán trà sữa. Một phần tuổi trẻ của thế hệ 9x và đầu 2000s đã từng nằm lại nơi góc bàn quen thuộc của Hot&Cold.

Ngày 31/5, trên fanpage chính thức, Hot&Cold bất ngờ đăng tải một “tâm thư” mang tên "Bức thư khó viết nhất sau 14 năm". Trong đó, thương hiệu xác nhận sẽ chính thức dừng hoạt động vào ngày 30/6/2025.

Một phần bức thư tạm biệt của Hot&Cold. Nguồn: Hot Cold - Trà sữa & Xiên Que

“Chúng tôi xin được cúi đầu cảm ơn và cũng cúi đầu xin lỗi…”, trích đoạn trong bài đăng khiến hàng nghìn người xúc động. Đội ngũ vận hành thương hiệu không quên gửi lời mời đến khách hàng thân quen: “Dù chỉ là một ly trà nhỏ, dù chỉ là một lần ghé lại, hãy đến, để Hot&Cold có thể nói lời cảm ơn và tạm biệt bạn một cách trọn vẹn nhất”.

Chỉ sau vài giờ đăng tải, bài viết đã thu hút hàng nghìn lượt chia sẻ, bình luận với rất nhiều lời cảm ơn, hồi tưởng và tiếc nuối. “Từng là chốn quen thuộc sau giờ tan học”, “Lần đầu biết đến khái niệm topping là nhờ Hot&Cold”, hay “Tuổi thơ tôi nằm ở đây”… là những dòng bình luận phổ biến bên dưới bài viết.

Hiện tại, phía Hot&Cold không đưa ra lý do cụ thể cho việc ngừng hoạt động. Tuy nhiên, giới quan sát cho rằng việc cạnh tranh gay gắt trong ngành đồ uống – đặc biệt là trà sữa – trong những năm gần đây, cùng với sự trỗi dậy mạnh mẽ của các chuỗi nội địa mới và thương hiệu ngoại, có thể là một phần nguyên nhân.

Không ít người tiếc nuối rằng, khi xu hướng “ngồi trà sữa” thay đổi, Hot&Cold – dù vẫn giữ được bản sắc riêng – đã không thể theo kịp tốc độ đổi mới về mặt trải nghiệm và sản phẩm của thị trường hiện đại. Ngoài ra, đại dịch COVID-19 và áp lực chi phí mặt bằng cũng từng khiến chuỗi này phải thu hẹp hoạt động một thời gian.

Dù vậy, di sản mà Hot&Cold để lại vẫn rất đáng ghi nhận. 14 năm hiện diện không chỉ là một hành trình kinh doanh, mà còn là một phần ký ức của cả một thế hệ. Ngày 30/6 tới đây sẽ là dấu mốc chính thức khép lại hành trình của Hot&Cold. Trong 30 ngày còn lại, thương hiệu mong muốn được “gặp lại tất cả những vị khách đã từng ghé qua, để nói lời cảm ơn một cách trọn vẹn nhất”.