Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), trong hai tháng đầu năm 2025, xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ đạt giá trị đáng kể, với các sản phẩm như nghêu, sò, ốc ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng. Cụ thể, nghêu tiếp tục là mặt hàng xuất khẩu chủ lực, đạt hơn 14 triệu USD, tăng 41% so với cùng kỳ năm trước. Xuất khẩu ốc cũng tăng vọt, đạt 14 triệu USD, tăng 673%, trong khi sò điệp đạt 10 triệu USD, tăng 479%. Ngoài ra, xuất khẩu sò và hến cũng tăng lần lượt 128% và 65%.

Các sản phẩm nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam được xuất khẩu chủ yếu sang các thị trường như Trung Quốc, EU, Nhật Bản, Mỹ và Hàn Quốc. Đáng chú ý, Trung Quốc đã tăng cường nhập khẩu các sản phẩm này từ Việt Nam, đặc biệt là nghêu và sò điệp. Ngoài ra, các doanh nghiệp Việt Nam cũng đang mở rộng thị trường sang các khu vực khác như Đông Âu, Bắc Âu, Trung Đông, châu Phi, Bắc Mỹ, Nam Mỹ và châu Á.

Việt Nam thắng lớn nhờ nghêu - sò - ốc - hến, Trung Quốc và EU tranh mua từng con
Xuất khẩu nhuyễn thể Việt Nam tăng trưởng ấn tượng trong hai tháng đầu năm 2025. Ảnh minh họa

Mặc dù đạt được những kết quả tích cực, ngành nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam vẫn đối mặt với một số thách thức. Chất lượng giống thấp và mật độ nuôi trồng cao đã dẫn đến việc phá vỡ quy hoạch nuôi và suy giảm chất lượng môi trường. Điều này ảnh hưởng đến nguồn cung nguyên liệu và chất lượng sản phẩm xuất khẩu.

Để phát triển bền vững, ngành cần có sự hỗ trợ về cơ chế chính sách, đầu tư và tín dụng cho các tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến và kinh doanh nhuyễn thể. Đồng thời, cần đảm bảo ổn định giá cả và lợi nhuận cho người nuôi, cũng như phát triển vùng nuôi tập trung theo hướng chuyên canh và đảm bảo chất lượng.