Cá trích vào mùa: Ngư dân Thanh Hóa thu bạc triệu mỗi ngày từ 'lộc biển'

Cứ vào khoảng tháng này hàng năm, ngư dân ở các địa phương ven biển như TP Sầm Sơn, huyện Hoằng Hóa, Quảng Xương, Hậu Lộc lại nhộn nhịp vào mùa đánh bắt cá trích. Các thuyền nhỏ, bè mảng công suất thấp xuất phát từ nửa đêm ra khơi cách bờ khoảng 3-5 hải lý, rồi trở về vào lúc bình minh với những mẻ cá đầy khoang.

Anh Trần Văn Tất, một ngư dân tại phường Trung Sơn, TP Sầm Sơn, chia sẻ: "Vợ chồng tôi năm nào cũng mong đến mùa cá trích. Mỗi chuyến vào bờ, chúng tôi có thể thu về từ vài triệu đến cả chục triệu đồng." Theo anh, mỗi thuyền trung bình đánh bắt được 1-2 tạ cá/ngày, ngày trúng lớn có thể lên đến 4-5 tạ. Với giá cá trích khoảng 25.000 đồng/kg, mỗi chuyến đi biển là một cơ hội hái ra tiền.

Thuyền cập bến vào sáng sớm với hàng tạ cá trích. Ảnh minh hoạ

Không chỉ mang lại thu nhập tốt, cá trích còn là nguồn hải sản được thị trường ưa chuộng. Cá béo, tươi, có thể chế biến thành nhiều món ngon như cá trích nướng, kho, nấu canh chua… Đặc biệt, cá trích còn là nguyên liệu chính cho các cơ sở làm mắm. Vì thế, ngay khi thuyền cập bến, thương lái đã đứng sẵn để thu mua.

Chị Nguyễn Thị Hường, một thương lái chuyên thu gom cá tại bãi biển Sầm Sơn, cho biết: "Cá trích vào mùa rất dễ bán. Loại đẹp sẽ được phân phối ngay cho các tiểu thương tại chợ, còn lại chuyển về cơ sở chế biến. Nhờ nguồn cung ổn định, chúng tôi cũng có công việc đều đặn hơn."

So với những ngày đánh bắt thông thường, khi ngư dân phải vất vả suốt đêm chỉ để thu về vài yến cá tạp, mùa cá trích đem lại thu nhập cao hơn với thời gian đánh bắt ngắn hơn. Ngư dân Lê Văn Hùng chia sẻ: "Ngày thường, trừ chi phí dầu, mỗi thuyền chỉ còn khoảng 1 triệu đồng tiền lãi. Nhưng vào mùa cá trích, thu nhập tăng gấp 3-5 lần mà công việc lại nhàn hơn."

Những mẻ cá trích được thương lái mua ngay sau vào bờ. Ảnh minh hoạ

Mùa cá trích không chỉ là thời điểm bội thu của ngư dân mà còn là mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng hải sản. Với nguồn cá dồi dào, giá cả ổn định và nhu cầu tiêu thụ cao, nghề đánh bắt cá trích tiếp tục khẳng định vị thế quan trọng trong đời sống kinh tế của bà con vùng biển Thanh Hóa.