'Hoa nghìn tỷ' của Việt Nam khiến Ấn Độ ráo riết săn mua: 6 tháng thu về hàng chục triệu USD, cực ít quốc gia trên thế giới trồng được

Theo thống kê sơ bộ của Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPSA), tháng 7/2025, Việt Nam xuất khẩu 602 tấn hoa hồi, kim ngạch đạt 2,5 triệu USD, giảm 39,3% về lượng so với tháng 6. Ấn Độ tiếp tục là thị trường lớn nhất, nhập 290 tấn (chiếm 48,2% thị phần), tiếp theo là Pakistan với 56 tấn.

Tính từ đầu năm đến 31/7, cả nước đã xuất khẩu 9.276 tấn hoa hồi, đạt 35,7 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2024, lượng xuất khẩu tăng 14,3% nhưng kim ngạch giảm 8,3% do giá bán trung bình giảm.

Hoa hồi được ví như "cánh hoa nghìn tỷ" vì giá trị kinh tế mang lại

Việt Nam từ lâu nổi tiếng là quốc gia sản xuất và cung ứng nhiều loại nông sản, gia vị chất lượng cao cho thế giới. Trong đó, hoa hồi – loại gia vị được mệnh danh “cánh hoa nghìn tỷ” – ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế nhờ hương thơm đặc trưng và giá trị kinh tế vượt trội. Trên thế giới, chỉ rất ít quốc gia may mắn có điều kiện tự nhiên phù hợp để trồng hoa hồi.

Cây hồi là loài gỗ nhỡ, cao 10–15m, thân thẳng, tròn, vỏ xám sáng. Hoa lưỡng tính, quả phức hình ngôi sao 5–8 cánh. Loại cây này ưa khí hậu mát mẻ, biên độ nhiệt ngày – đêm lớn. Một cây hồi cần tối thiểu 5 năm tuổi mới bắt đầu cho quả, mỗi năm chỉ thu hoạch 2 vụ (tháng 4 và tháng 9), mỗi vụ kéo dài 3–4 tháng. Từ năm thứ 10 trở đi, 1ha hồi có thể mang lại thu nhập khoảng 400 triệu đồng/năm và duy trì năng suất ổn định hàng chục năm.

Hoa hồi là loại gia vị phổ biến để chế biến nhiều món ăn

Hiện Lạng Sơn là “thủ phủ” hoa hồi của Việt Nam với hơn 43.370 ha rừng hồi, chiếm khoảng 70% diện tích cả nước. Sản lượng hàng năm đạt 7.500–16.000 tấn, đóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu, góp phần đưa thương hiệu hoa hồi Việt Nam vươn xa trên thị trường quốc tế.