Những 'mỏ vàng' mới được khai phá để xuất khẩu

Trong nửa đầu năm 2025, xuất khẩu nông – thủy sản của Việt Nam tiếp tục đạt đà tăng trưởng ấn tượng giữa sóng gió thị trường toàn cầu. Mục tiêu là mở rộng các “điểm đến” và phát triển đa dạng sản phẩm, các mỏ vàng mới giúp doanh nghiệp thích nghi linh hoạt và khai thác tiềm năng thị trường hiệu quả.

Xuất khẩu nông thủy sản tăng trưởng mạnh trong 6 tháng đầu năm 2025.

Lithuania, đứng thứ 12 trong các quốc gia nhập khẩu thủy sản EU, đã trở thành thị trường “đáng chú ý” với tỷ lệ tăng trưởng ngoạn mục: kim ngạch cá ngừ từ 229 000 USD năm 2021 vọt lên 16 triệu USD năm 2024 (tăng 69 lần), và trong 5 tháng đầu năm 2025 đã đạt 8 triệu USD, gấp đôi cùng kỳ năm trước. Các doanh nghiệp tin rằng thị trường nhỏ bé này chính là bước đệm đưa thủy sản Việt tiếp cận Đông – Trung Âu rộng lớn hơn

Với hơn 2 tỷ người Hồi giáo tại 112 quốc gia, thị trường Halal hiện chiếm đến 25% dân số thế giới, trong đó châu Á – Thái Bình Dương tiêu thụ hơn 63% sản phẩm Halal toàn cầu. Xuất khẩu cá ngừ vào khu vực này tăng từ 83 triệu USD (2021) lên 113 triệu USD (2024), đặc biệt tại Malaysia (tăng 36%) và Brunei (tăng 24%).

Giá gạo Việt suy giảm do cạnh tranh từ Ấn Độ, Indonesia, Philippines, Malaysia – buộc doanh nghiệp chuyển hướng sang châu Phi, nơi nhu cầu tăng mạnh. Riêng Bờ Biển Ngà tăng nhập khẩu gạo 89%, trở thành thị trường lớn thứ hai sau Philippines; Ghana tăng 61%.

Doanh nghiệp Việt đẩy mạnh xuất khẩu các sản phẩm chế biến sâu nhằm mở rộng thị trường.

Cà phê Việt Nam cũng ghi nhận đà tăng mạnh: 6 tháng đầu năm 2025 đạt 5,7 tỷ USD (tăng 59% so cùng kỳ). Thị trường truyền thống như Đức tăng 2,2 lần, Ý tăng 45%, Tây Ban Nha 56%, Mexico tăng đến 72 lần.

Các ngành hàng không còn chỉ xuất thô. Trung Nguyên Legend vừa khởi công nhà máy cà phê rang xay tại Đắk Lắk, vốn đầu tư hơn 2.000 tỷ để nâng giá trị sản phẩm; Intimex nâng công suất chế biến cà phê lên 8.000 tấn/năm để đẩy mạnh xuất khẩu.

Trong thủy sản, surimi và chả cá là minh chứng cho xu hướng này: xuất khẩu surimi trong 5 tháng đầu năm đạt 140 triệu USD, tăng 32% so cùng kỳ và đạt mức cao nhất 3 năm; riêng các thị trường Hàn Quốc, Thái Lan, Trung Quốc, Nhật Bản tăng trên 30%.