Ngày 18/9, Đội Quản lý thị trường số 3 (Cục Quản lý thị trường Gia Lai) cho biết vừa phối hợp với Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh tiến hành kiểm tra một cơ sở sản xuất thực phẩm tại số 840 đường Trần Hưng Đạo, phường Quy Nhơn, phát hiện hàng loạt vi phạm nghiêm trọng về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Rùng mình với cơ sở làm lạp xưởng: Gần 100 phi mỡ lợn phân hủy hôi thối, nhiều loại phụ gia thực phẩm đã hết hạn sử dụng
Số thực phẩm bẩn tại cơ sở của ông Ban Gia Quý

Khoảng 10h ngày 17/9, lực lượng chức năng đồng loạt kiểm tra một dãy nhà liền kề thông nhau, được sử dụng làm khu sản xuất quy mô lớn. Tại đây, cơ sở được trang bị đầy đủ máy móc, kho lạnh để chế biến và đóng gói các sản phẩm như lạp xưởng, chả ram.

Đáng lo ngại, tại tầng 4 và 5 của căn nhà số 840, lực lượng chức năng phát hiện gần 100 phi nhựa loại 200 lít chứa da, mỡ lợn đang phân hủy, bốc mùi hôi thối nồng nặc. Chủ cơ sở được xác định là ông Ban Gia Quý (62 tuổi, trú tại phường Quy Nhơn).

Rùng mình với cơ sở làm lạp xưởng: Gần 100 phi mỡ lợn phân hủy hôi thối, nhiều loại phụ gia thực phẩm đã hết hạn sử dụng
Da, mỡ lợn đang trong tình trạng phân hủy, bốc mùi hôi thối nồng nặc.

Kiểm tra sâu hơn, đoàn liên ngành còn phát hiện nhiều loại phụ gia thực phẩm đã hết hạn sử dụng, bảo quản lẫn lộn với phụ gia còn hạn, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nghiêm trọng. Trong các kho lạnh, số lượng lớn lạp xưởng và chả ram thành phẩm đã được đóng gói, sẵn sàng đưa ra thị trường.

Rùng mình với cơ sở làm lạp xưởng: Gần 100 phi mỡ lợn phân hủy hôi thối, nhiều loại phụ gia thực phẩm đã hết hạn sử dụng
Phụ gia đã hết hạn sử dụng nghi được cho vào thực phẩm

Hiện lực lượng chức năng đã niêm phong toàn bộ số nguyên liệu, thành phẩm và lập biên bản xử lý theo quy định pháp luật, đồng thời tiếp tục điều tra, làm rõ để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.