Tại Ấn Độ, hai anh em Devendra Gurjar (42 tuổi) và Jaiveer Gurjar (40 tuổi), đến từ làng Dhakpura (bang Madhya Pradesh), đã xây dựng một đế chế bất chính nhờ sản xuất sữa giả trong suốt 7 năm, thu về khối tài sản lên tới hơn 6 tỉ đồng, bao gồm nhà máy, xe bồn sữa, biệt thự, xe SUV và các lô đất công nghiệp.
Lực lượng chức năng bang Madhya Pradesh đã phong tỏa hơn 10 cơ sở chế biến ở vùng Chambal và bắt giữ 65 người chỉ trong chưa đầy 6 ngày. Tang vật thu được gồm sữa chứa glucose, urê, dầu tinh luyện, bột sữa và hydrogen peroxide (chất tẩy trắng) – loại phụ gia độc hại dùng để làm cho sữa trông giống thật.
![]() |
Sữa giả chứa urê, glucose và hydrogen peroxide có thể gây ra ung thư và nhiều bệnh mãn tính khác. (Ảnh minh hoạ) |
Theo điều tra, mỗi lít sữa giả được sản xuất chỉ với chi phí khoảng 6 INR (dưới 2.000 ₫), nhưng bán với giá lên tới 25 INR. Phạm vi phân phối không chỉ giới hạn ở Madhya Pradesh mà còn lan sang Haryana, Delhi, Uttar Pradesh và Rajasthan, với lợi nhuận lên tới 70–75% mỗi lô hàng.
Đường dây phạm pháp này còn sản xuất các sản phẩm khác như “phô mai tổng hợp” và mawa (một dạng thực phẩm từ sữa Ấn Độ) theo công thức tương tự, nhằm tối đa hóa lợi nhuận nhanh chóng.
STF (Lực lượng Đặc nhiệm) phát hiện mỗi ngày tổng lượng sữa thật tại khu vực Chambal chỉ khoảng 1,1 triệu lít, trong khi hơn 3 triệu lít sữa được cung cấp ra thị trường, phần chênh lệch lớn được bù đắp bằng sữa giả pha hóa chất độc hại.
Lực lượng chức năng đã đồng loạt đột kích ba nhà máy (hai tại Bhind và một tại Morena) tịch thu tổng cộng 17.000 lít sữa giả, 1.000 kg mawa tổng hợp, và 1.500 kg phô mai tổng hợp, chấm dứt đợt sản xuất bất hợp pháp này.
Các chuyên gia y tế cảnh báo sữa giả chứa urê, glucose và hydrogen peroxide có thể gây ra ung thư và nhiều bệnh mãn tính khác. Người tiêu dùng hoàn toàn không biết mình đang sử dụng thực phẩm độc hại, một tình trạng cực kỳ nghiêm trọng ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.