Giá 600.000 đồng/kg, một loại cherry Trung Quốc đang hạ knock-out đối thủ Mỹ - Úc

Tại các cửa hàng trái cây cao cấp ở TP.HCM, cherry Trung Quốc trồng trong nhà kính đang tạo nên cơn sốt nhẹ khi được bán với giá dao động khoảng 600.000 đồng/kg, rẻ hơn đáng kể so với mức 1,2 triệu đồng/kg của cherry nhập khẩu từ Australia hay Mỹ. Mức giá hấp dẫn cùng chất lượng đảm bảo đã khiến nhiều người tiêu dùng Việt, đặc biệt tại các thành phố lớn, lựa chọn sản phẩm này cho nhu cầu sử dụng hàng ngày hoặc biếu tặng.

Chị Thanh Loan, một khách hàng tại quận Gò Vấp (TP.HCM), cho biết vừa mua 2 kg cherry Trung Quốc với tổng giá chưa đến 1,2 triệu đồng. “Tôi thấy loại này được trồng nhà kính, không dùng thuốc hóa học, trái to đều mà giá lại hợp lý nên mua về ăn thử. Ăn thấy giòn, ngọt và tươi không kém gì hàng Úc”, chị chia sẻ.

Điểm đặc biệt khiến loại cherry này thu hút là được trồng hoàn toàn trong môi trường nhà kính khép kín, nơi quy trình trồng trọt được kiểm soát nghiêm ngặt, không sử dụng chất kích thích tăng trưởng hay phân bón hóa học. Hơn nữa, cherry được hái tại vườn và vận chuyển bằng đường hàng không, chỉ mất từ 1–2 ngày để tới Việt Nam, giúp đảm bảo độ tươi ngon như vừa thu hoạch.

Cherry nhà kính Trung Quốc đang được ưa chuộng bởi mẫu mã đẹp, thơm ngon và giá thành hợp lý. Ảnh minh họa

Theo các chủ cửa hàng trái cây tại quận Bình Thạnh, cherry nhà kính Trung Quốc nhập về chủ yếu dưới dạng xách tay với số lượng giới hạn, mỗi lần chỉ vài chục thùng. Trái có kích cỡ lớn (7J), đường kính khoảng 32–34 mm, tương đương loại cao cấp từ các nước phương Tây. Hình thức đẹp, đồng đều, vị ngọt thanh và cuống tươi xanh là điểm cộng lớn với người tiêu dùng Việt.

Mặc dù cherry nhà kính Trung Quốc có giá thấp hơn hàng nhập khẩu chính ngạch từ Mỹ và Australia, thực tế chi phí sản xuất tại các vùng trồng ở Trung Quốc không hề rẻ. Báo cáo từ các vùng trồng trọng điểm như Yên Đài (Sơn Đông) và Wafangdian (Đại Liên) cho thấy chi phí xây dựng mỗi mẫu nhà kính đã vượt mức 150.000–200.000 nhân dân tệ (khoảng 500–660 triệu đồng), chưa kể chi phí điện, nước và nhân công cũng liên tục tăng.

Cherry nhà kính Trung Quốc trở thành đối thủ đáng gờm của cherry Mỹ, Úc. Ảnh minh họa

Tại huyện Lâm Khúc (Sơn Đông), hiện có tới 50.000 mẫu Anh (hơn 20.000 ha) trồng cherry nhà kính, chiếm khoảng 25% tổng sản lượng cả nước. Tuy nhiên, tổng diện tích trồng cherry tại Trung Quốc mới chỉ đạt khoảng 600.000 ha, khiến nguồn cung vẫn còn khá hạn chế. Điều này lý giải vì sao loại cherry này vẫn chưa được nhập khẩu chính ngạch vào Việt Nam và chỉ mới xuất hiện qua các kênh hàng xách tay.

Mặc dù hiện tại cherry nhà kính Trung Quốc có giá cao do sản lượng ít và chi phí vận chuyển lớn, các chuyên gia trong ngành dự báo giá sẽ giảm nhẹ trong thời gian tới khi bước vào vụ thu hoạch cao điểm từ cuối tháng 4 đến cuối tháng 5.

Tại các chợ đầu mối ở Trung Quốc, cherry giống Mei Zao loại 30 mm có giá bán buôn dao động từ 35–40 nhân dân tệ/kg (khoảng 108.000–144.000 đồng), trong khi loại 32 mm trở lên có thể đạt mức 50–55 nhân dân tệ/kg (178.000–200.000 đồng). Thậm chí, tại thời điểm trước Tết Nguyên đán, cherry từ vùng Wafangdian từng được bán với giá kỷ lục 130 nhân dân tệ/kg (gần 460.000 đồng), cao nhất cả nước.

Sang cuối tháng 5, khi cherry trồng ngoài trời từ các tỉnh Cam Túc và Thiểm Tây bắt đầu được thu hoạch, giá dự kiến sẽ giảm sâu xuống còn khoảng 25–30 nhân dân tệ/kg (khoảng 105.000 đồng).