Tel: (024) 66666282
Email: 
Hotline: 0903101982
Trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu sụt giảm, cà phê Việt Nam không chỉ giữ vững phong độ mà còn bùng nổ mạnh mẽ ở nhiều thị trường, với Mexico là điểm sáng khi tăng nhập khẩu gấp 55 lần trong 5 tháng đầu năm.
Cà phê là một trong những sản vật nông nghiệp chủ lực của Việt Nam đang chứng kiến đà tăng trưởng ấn tượng cả về sản lượng xuất khẩu lẫn giá trị. Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 5 tháng đầu năm 2025, tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt 28,04 tỷ USD, tăng 15,1% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, nhóm hàng nông sản đóng góp chủ yếu với 15,29 tỷ USD.
 |
| Mexico bất ngờ tăng nhập cà phê Việt Nam gấp 55 lần giữa lúc giá xuất khẩu lập đỉnh lịch sử. Ảnh minh hoạ |
Cà phê nổi bật lên như một điểm sáng. Riêng tháng 5, xuất khẩu cà phê ước đạt 170.000 tấn, trị giá khoảng 990,8 triệu USD. Tính chung từ đầu năm đến hết tháng 5, Việt Nam đã xuất khẩu tổng cộng 835.900 tấn cà phê, thu về 4,79 tỷ USD. So với cùng kỳ năm trước, sản lượng tăng nhẹ 0,9% nhưng giá trị lại vọt lên 65,1%. Đáng chú ý, giá xuất khẩu bình quân đạt 5.726,2 USD/tấn mức cao nhất trong lịch sử ngành cà phê Việt.
Nguyên nhân chính dẫn đến đà tăng giá là do nguồn cung cà phê toàn cầu đang suy giảm. Tình trạng hạn hán kéo dài tại các quốc gia sản xuất lớn như Brazil và Việt Nam đã khiến sản lượng sụt giảm. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ vẫn tiếp tục gia tăng mạnh mẽ ở các thị trường truyền thống như châu Âu, Mỹ và khu vực châu Á. Cung không đủ cầu khiến giá cà phê liên tục lập đỉnh.
Hiện Việt Nam đang xuất khẩu cà phê tới hơn 80 quốc gia. Đức, Italy, Mỹ và Nhật Bản là những thị trường tiêu thụ lớn nhất. Tuy nhiên, điểm đáng chú ý nhất trong nửa đầu năm nay chính là Mexico, thị trường bất ngờ nổi lên với mức tăng trưởng đột phá. Trong 5 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu cà phê sang Mexico đạt hơn 71 triệu USD tăng tới 55 lần so với cùng kỳ năm trước.
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê vẫn tiếp tục xu hướng tăng. Tính đến rạng sáng 5/6 theo giờ Việt Nam, giá cà phê Robusta trên sàn London tăng 37 USD/tấn đối với hợp đồng giao tháng 7/2025, đạt mức 4.472 USD/tấn. Các kỳ hạn còn lại từ tháng 9/2025 đến tháng 1/2026 cũng đồng loạt điều chỉnh tăng thêm từ 7-8 USD/tấn.
Thị trường trong nước cũng ghi nhận những biến động tương tự. Tại Tây Nguyên, vùng trồng cà phê trọng điểm, giá cà phê dao động từ 118.000-118.500 đồng/kg. Riêng tại Đắk Lắk và Đắk Nông, giá đạt đỉnh 118.500 đồng/kg, tăng 200 đồng so với ngày liền trước.
Tuy nhiên, một nghịch lý vẫn đang tồn tại: phần lớn cà phê Việt Nam xuất khẩu dưới dạng thô, giá trị gia tăng thấp. Theo ông Nguyễn Ngọc Quỳnh, Phó Tổng giám đốc Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), để phát triển bền vững, ngành cà phê cần đẩy mạnh chế biến sâu và ứng dụng công nghệ. Điều này không chỉ giúp nâng cao giá trị sản phẩm mà còn phân phối lợi nhuận công bằng hơn giữa các tác nhân trong chuỗi cung ứng.
Nếu tận dụng tốt các cơ hội thị trường và đầu tư đúng hướng, cà phê Việt Nam hoàn toàn có thể vươn lên thành ngành mũi nhọn, mang lại nguồn thu tỷ USD bền vững trong tương lai gần.
