Cục Xuất nhập khẩu (thuộc Bộ Công Thương) cho biết trong vòng 7 tháng qua, Việt Nam đã nhập khẩu 534.800 tấn thịt và các sản phẩm chế biến từ thịt, với tổng giá trị đạt 1,06 tỷ USD, tăng 11% về khối lượng và 13,1% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.
Năm quốc gia lớn nhất cung cấp thịt cho Việt Nam là Ấn Độ, Nga, Mỹ, Brazil và Ba Lan. Trong số này, Ấn Độ là nguồn cung lớn nhất với 95.500 tấn, trị giá 334,51 triệu USD, mặc dù đã giảm 10,8% về khối lượng và 4,7% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.
Việt Nam chủ yếu nhập khẩu các loại thịt như gia cầm (chiếm 39,4% tổng khối lượng), thịt trâu đông lạnh (16%), phụ phẩm từ lợn, trâu, bò (19,6%), thịt lợn (16,1%) và thịt bò (3,7%), trong khi các loại thịt khác chiếm 5,2% về khối lượng và 3,4% về giá trị.
![]() |
Cơ cấu thị trường cung cấp thịt lợn cho Việt Nam trong 7 tháng đầu năm 2025 |
Đối với thịt lợn, trong 7 tháng, Việt Nam đã nhập 86.100 tấn thịt ướp lạnh hoặc đông lạnh, trị giá 230,76 triệu USD, tăng 68,7% về khối lượng và 98,5% về giá trị so với năm 2024. Giá nhập khẩu trung bình của thịt lợn vào Việt Nam là 2.676 USD/tấn (trên 65.000 đồng/kg), tăng 17,78% so với 7 tháng đầu năm 2024. Việt Nam hiện nhập khẩu thịt lợn từ 21 quốc gia, trong đó Nga vẫn là nhà cung cấp chính với thị phần 47,49%, tiếp theo là Brazil (32,06%), Tây Ban Nha (4,92%), Canada (4,37%), Ba Lan (3,2%) và các nước khác (7,96%).
Ngược lại, trong 7 tháng vừa qua, Việt Nam đã xuất khẩu 13.050 tấn thịt và sản phẩm từ thịt, đạt giá trị 68,75 triệu USD, giảm 2,6% về khối lượng nhưng tăng 22,6% về giá trị so với 7 tháng đầu năm 2024. Các sản phẩm thịt của Việt Nam chủ yếu được xuất khẩu sang thị trường Hong Kong (Trung Quốc) với 6.080 tấn, trị giá 41,09 triệu USD, chiếm 46,63% về khối lượng và 59,77% về giá trị. Hàng đông lạnh như thịt lợn sữa và thịt lợn nguyên con đông lạnh là những mặt hàng xuất khẩu chính.
Theo dữ liệu từ Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại, giá lợn hơi trong nước trong tháng 8 có xu hướng giảm so với tháng 7, dao động từ 55.000 đến 65.000 đồng/kg. Tại miền Bắc, giá này dao động từ 55.000 đến 65.000 đồng/kg, với mức giảm lên tới 14.000-18.000 đồng/kg trong tháng vừa qua. Ở miền Trung và Tây Nguyên, giá lợn hơi là 56.000-64.000 đồng/kg, giảm 11.000-19.000 đồng/kg. Riêng miền Nam, giá duy trì từ 58.000 đến 65.000 đồng/kg, giảm 8.000-17.000 đồng/kg.
Theo ý kiến của một số tiểu thương kinh doanh thịt lợn, nguyên nhân tiêu thụ lợn giảm trong thời gian gần đây chủ yếu do lo ngại về dịch tả heo châu Phi.
Người tiêu dùng giảm việc mua thịt lợn và chuyển sang các loại thực phẩm khác như gà, cá, dẫn đến sự sụt giảm đáng kể trong doanh số tiêu thụ.