Cau – từ món quen thành “hàng hiếm” ở Trung Quốc
Từ lâu, cau gắn liền với tập tục ăn trầu của người Việt nhưng giá trị kinh tế thường bị bỏ ngỏ. Thế nhưng, từ năm 2024, thị trường Trung Quốc bất ngờ đẩy mạnh thu mua cau tươi, khiến giá loại quả dài, vỏ xanh, hạt chắc có lúc vọt lên 120.000 đồng/kg. Nhờ vậy, thứ vốn dĩ quen thuộc, bình dân nay trở thành “của hiếm”, mang lại nguồn lợi nhuận đáng kể cho nông dân.
![]() |
Cau trở thành mặt hàng hút khách tại Trung Quốc |
Điểm đáng chú ý là thói quen tiêu dùng khác biệt giữa hai quốc gia. Người Việt chủ yếu nhai phần thịt cau, trong khi người Trung Quốc lại ưa vỏ và hạt để sản xuất kẹo cau sấy khô – món ăn vặt cao cấp được ưa chuộng ở các vùng khí hậu lạnh. Chính nhu cầu này đã biến cau Việt thành mặt hàng “được săn” mạnh mẽ.
Vải Lục Ngạn qua biên giới, giá nhân đôi
Tại Bắc Giang, vải thiều Lục Ngạn có giá 30.000–35.000 đồng/kg ngay tại vườn. Nhưng chỉ cần vận chuyển vài chục km đến biên giới Bằng Tường (Quảng Tây), giá đã nhảy lên khoảng 60.000 đồng/kg.
![]() |
Vải Lục Ngạn qua biên giới, giá nhân đôi |
Ở các khu phố ẩm thực Trung Quốc, mức giá còn cao hơn nhờ nhu cầu thưởng thức trái cây tươi nhập khẩu. Khoảng chênh lệch này giúp vải Lục Ngạn trở thành “ngôi sao mùa vụ”, đồng thời mở ra cơ hội mở rộng sang nhiều thị trường khác nếu có chiến lược đầu tư bài bản.
Xoài Việt – hàng quen ở nhà, top nhập khẩu ở Trung Quốc
Trong ba tháng đầu năm, Việt Nam đã xuất khẩu gần 40.700 tấn xoài sang Trung Quốc, đạt kim ngạch 28 triệu USD, chiếm tới 97% lượng xoài nhập khẩu của thị trường này. Con số này vượt xa các đối thủ như Thái Lan, Peru, Úc, Campuchia hay Philippines.
![]() |
Xoài Việt – hàng quen ở nhà, top nhập khẩu ở Trung Quốc |
Điều này chứng tỏ xoài Việt vừa đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, vừa đủ sức cạnh tranh ở một thị trường rộng lớn. Thế nhưng, trong nước, xoài vẫn chưa được người tiêu dùng đánh giá cao như nhiều loại quả khác – một “khoảng trống thị hiếu” mà ngành nông sản hoàn toàn có thể khai thác.