Tại các đô thị lớn như Hà Nội và TP.HCM, giá mận hậu trái mùa dao động từ 140.000 đến 230.000 đồng/kg. Những lứa mận hậu sớm đầu tiên được thu hoạch tại Mộc Châu (Sơn La) vào tháng 12 năm nay, sớm hơn 2 tháng so với thông lệ. Theo ông Vàng, một nông dân trồng mận lâu năm, những năm trước, mận trái mùa chủ yếu để ăn hoặc chia cho người thân, nhưng năm nay lại được bán rộng rãi khi thương lái đặt mua nhiều. Mỗi cây mận tại đây chỉ thu hoạch được 0,5-1kg lứa tỉa, nhưng giá lại cao gấp 3-4 lần so với mùa chính.

Loại quả trái mùa, giá 230.000 đồng/kg vẫn được người Việt săn đón đến ‘cháy hàng’
Mận hậu trái vụ được bày bán tại Hà Nội. Ảnh: Vnexpress

Trái mận sớm nhỏ bằng một nửa hàng chính vụ, vị chua hơn, nhưng khách hàng vẫn không ngần ngại chi tiền. “Hàng về đến đâu hết sạch đến đó dù giá cao”, bà Thanh Huyền, chủ cơ sở bán hoa quả tại Phùng Khoang, Hà Nội, cho biết.

Tại TP.HCM, chị Hoàng Anh, chủ một cửa hàng trái cây quận 5, cho biết mỗi đợt chỉ nhập được 10-15kg mận trái vụ do nguồn cung rất hạn chế. Giá bán lẻ đầu mùa tại đây cao nhất, lên đến 230.000 đồng/kg. Chị cho biết giá cao nhưng khách vẫn săn đón vì tính độc lạ trái mùa.

Nhờ áp dụng kỹ thuật kích thích ra trái sớm, người dân đã giảm đáng kể phụ thuộc vào mùa vụ truyền thống. Tuy nhiên, sản lượng vẫn chưa thể đáp ứng nhu cầu. Sơn La, với diện tích trồng mận trên 11.730 ha, trong đó Mộc Châu chiếm hơn 3.000 ha, đang dần dẫn đầu trong phong trào áp dụng khoa học kỹ thuật để tăng giá trị sản xuất.