Tại Công ty Cổ phần Giống gia cầm Ngọc Mừng (xã Liên Hà, huyện Đông Anh, Hà Nội), hàng chục công nhân miệt mài phân loại hàng nghìn con gà con mới nở mỗi ngày. Dưới ánh đèn bàn, họ nhanh chóng nhấc từng con gà, kiểm tra lỗ huyệt để xác định giới tính trước khi thả vào thùng tương ứng. Đây là phương pháp hiện đại và có độ chính xác cao, giúp tối ưu hóa hiệu quả sản xuất.

Nghề độc lạ không cần bằng đại học vẫn được trả lương khủng hơn 60 triệu/tháng
Nghề “soi” giới tính gà con thu nhập khủng từ 60 triệu/tháng. Ảnh minh hoạ

Phân loại giới tính gà không đơn giản như quan sát bằng mắt thường. Gà con khi mới nở gần như giống hệt nhau, nên công nhân phải sử dụng phương pháp “soi” lỗ huyệt – một kỹ thuật đòi hỏi tay nghề cao. Nếu là gà trống, lỗ huyệt sẽ có một nốt nhỏ, trong khi gà mái thì không. Chỉ cần một sơ suất nhỏ, hàng nghìn con gà có thể bị phân loại sai, ảnh hưởng đến toàn bộ dây chuyền sản xuất.

Theo ông Hoàng Mạnh Ngọc, Giám đốc Công ty Cổ phần Giống gia cầm Ngọc Mừng, việc đào tạo một công nhân thành thạo nghề có thể kéo dài từ 6 tháng đến 1 năm, nhưng ngay cả khi đã qua đào tạo, không phải ai cũng đủ kỹ năng để làm. Vì vậy, số lượng người có thể gắn bó lâu dài với nghề này không nhiều, dẫn đến việc nhân lực giỏi luôn được săn đón với mức lương cao.

Chị Nguyễn Thị Dung (xã Liên Hà, Đông Anh) đã gắn bó với nghề phân loại giới tính gà suốt 6 năm và có thu nhập lên tới 60 triệu đồng/tháng. Công việc mang tính thời vụ giúp chị linh hoạt làm việc tại nhiều cơ sở khác nhau, tận dụng tối đa thời gian để tăng thu nhập. “Nghề này cũng chỉ là công nhân thôi, nhưng mọi người ở đây đi làm bằng ô tô, nhà cửa đàng hoàng. Làm nhiều, được hưởng nhiều”, chị Dung chia sẻ.

Tương tự, anh Trần Mạnh Linh – một công nhân có hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề cũng khẳng định đây là công việc đòi hỏi kỹ năng và năng khiếu. Không phải ai cũng có thể làm được, nhưng nếu làm tốt, thu nhập có thể vượt xa nhiều ngành nghề phổ thông khác.

Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành chăn nuôi gia cầm, nhu cầu tuyển dụng công nhân phân loại giới tính gà ngày càng tăng cao. Các trang trại giống lớn mỗi ngày có thể sản xuất hàng chục nghìn con gà con và chỉ cần một sai sót nhỏ cũng có thể gây tổn thất lớn. Điều này khiến cho những công nhân tay nghề cao trở thành “ngôi sao” trong ngành, được các doanh nghiệp tranh giành với mức đãi ngộ hấp dẫn.

Không chỉ ở Việt Nam, nghề phân loại giới tính gà còn rất được coi trọng tại nhiều nước có ngành chăn nuôi phát triển như Nhật Bản, Hàn Quốc. Một số chuyên gia trong lĩnh vực này thậm chí còn được mời sang nước ngoài làm việc với thu nhập cao hơn.

Dù ít được biết đến, nghề phân loại giới tính gà lại là mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng chăn nuôi gia cầm. Với kỹ năng đặc thù, số lượng nhân lực khan hiếm và nhu cầu thị trường lớn, đây là một ngành nghề mang lại thu nhập cao và cơ hội đổi đời cho nhiều lao động. Nếu có sự đầu tư bài bản về đào tạo, Việt Nam hoàn toàn có thể phát triển đội ngũ chuyên gia trong lĩnh vực này, đáp ứng nhu cầu trong nước và vươn ra thị trường quốc tế.