Nông dân Phú Yên giàu lên nhờ loại rau không cần chăm bón, có tí nước là tốt um: Cứ 30 ngày thu hoạch, thu nhập cao hơn hẳn so với trồng lúa

Theo Báo Dân Việt, mỗi buổi sáng, chị Nguyễn Thị Lệ – nông dân ở thôn Hòa Đa, xã An Mỹ, huyện Tuy An (tỉnh Phú Yên) – lại tất bật chở rau ngổ (hay còn gọi là rau ngò om, rau om) đến các chợ để giao cho tiểu thương.

Nhờ việc trồng loại rau gia vị này đang mang lại nguồn thu nhập ổn định, giúp gia đình chị đổi đời sau quyết định chuyển đổi cây trồng.

Chị Nguyễn Thị Lệ - nông dân Phú Yên vươn lên làm giàu nhờ trồng rau ngổ. Ảnh: Tổng hợp

Rau ngổ là loại cây thân thảo, mềm xốp, có nhiều nhánh, được biết đến với các tên gọi khác như ngổ trâu, ngổ thơm, cúc nước. Không chỉ được ưa chuộng trong các món canh, nấu lẩu hay xào. Ngoài ra, rau ngổ còn là vị thuốc dân gian có tác dụng cầm máu, giải độc, lợi tiểu...

Trên thửa ruộng từng chuyên canh lúa ở khu đồng Đường Đắp – nơi thường xuyên thiếu nước vào mùa nắng và ngập úng vào mùa mưa – chị Lệ đã mạnh dạn chuyển đổi sang trồng rau ngổ cách đây 3 năm sau khi tham gia các lớp tập huấn chuyển đổi cây trồng tại địa phương.

Kết quả ngoài mong đợi, rau phát triển tốt, dễ chăm sóc, ít sâu bệnh và cho thu nhập ổn định.

Từ diện tích ban đầu là ruộng nhà, đến nay chị Lệ đã thuê thêm đất, mở rộng quy mô trồng rau ngổ lên 1.500m². Chị đầu tư giếng khoan, lắp đặt hệ thống tưới phun tự động để chủ động nguồn nước – yếu tố quan trọng giúp rau phát triển tốt ngay cả trong mùa nắng gắt.

Rau ngổ ngoài chế biến thức ăn còn là vị thuốc trong dân gian chữa nhiều bệnh. Ảnh: Tổng hợp

Rau ngổ sau 25–30 ngày gieo trồng là có thể thu hoạch, tùy theo cách chăm sóc. Sau mỗi đợt cắt, chị chỉ cần bón thêm phân urê và phân chuồng ủ hoai mục. Mỗi ngày, chị Lệ cung cấp khoảng 30kg rau ngổ ra thị trường, với giá bán trung bình 15.000 đồng/kg, có thời điểm cao tới 25.000 đồng/kg khi nguồn cung khan hiếm.

Với sản lượng ổn định, thu nhập hàng ngày của gia đình chị dao động từ 400.000 đồng trở lên, tương đương khoảng 10 triệu đồng mỗi tháng – cao gấp nhiều lần so với trước đây làm lúa. Chị Lệ phấn khởi chia sẻ, rau ngổ là loại cây dễ trồng, dễ bán, ít rủi ro. Cứ có nước là cây phát triển rất tốt.

Câu chuyện thành công của chị Nguyễn Thị Lệ là minh chứng sống động cho hiệu quả của việc chuyển đổi cây trồng thích ứng với biến đổi khí hậu. Từ một vùng đất kém hiệu quả, gia đình chị đã tìm thấy hướng đi bền vững, góp phần phát triển kinh tế gia đình, làm giàu cho quê hương.