Loại lá bình dân nhưng ví như ‘nhân sâm của nhà nghèo’, chỉ hơn 30.000 đồng/kg giúp bổ thận tráng dương: Dân sành ăn đua nhau mua

Với những công dụng được y học cổ truyền lẫn hiện đại công nhận, món hẹ xào gan lợn đang dần trở thành lựa chọn lý tưởng để bồi bổ sức khỏe, nhất là cho nam giới hoặc người đang trong quá trình phục hồi thể lực.

Lá hẹ (hay còn gọi là cửu thái, câu dương thảo), thuộc họ hành tỏi, thường được sử dụng như một loại rau gia vị trong bữa ăn hằng ngày. Lá có vị hơi chua, mùi hăng nhẹ, tính ấm, khi nấu chín mùi sẽ dịu đi, dễ ăn hơn.

Theo y học cổ truyền, hẹ có tác dụng bổ thận, tráng dương, hỗ trợ điều trị các chứng di tinh, xuất tinh sớm, liệt dương. Ngoài ra, loại rau này còn giúp cầm máu, giảm ho, giải độc, tiêu viêm, giảm đau lưng mỏi gối, kích thích tiêu hóa và tăng cường sinh lực.

Lá hẹ được ví như " nhân sâm của người nghèo". Ảnh: Tổng hợp

Dân gian còn truyền miệng rằng, ăn nhiều hẹ vào mùa xuân giúp tăng cường dương khí, bổ tỳ vị, lợi gan, ích khí – vì vậy, hẹ còn được mệnh danh là "rau của thận".

Trong khi đó, y học hiện đại cũng chỉ ra rằng lá hẹ chứa nhiều dưỡng chất có lợi như protein, chất xơ, canxi, magie, phốt pho... Đặc biệt, hợp chất trong hẹ giúp cải thiện tuần hoàn máu và hỗ trợ tăng cường hormone testosterone – yếu tố quan trọng trong việc duy trì chức năng sinh lý nam.

Lá hẹ giá hơn 34.000đ/kg được rao bán tại 1 trang thương mại điện tử. Ảnh: Chụp màn hình

Theo khảo sát trên thị trường, hiện nay giá hẹ có giá rất rẻ chỉ khoảng hơn 34.000đ/kg. Có thể nói, đây là loại giá phổ biến, rẻ như cho nhưng lại có rất nhiều công dụng.

Với lá hẹ, bạn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như: Bánh canh hẹ, canh hẹ nấu trứng, thịt bò xào bông hẹ, cật xào hẹ,... rất ngon và dễ thực hiện, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể nấu được.