Mức giá này cũng giảm khoảng 1.500–1.700 đồng/kg trong cả tuần, thấp hơn so với mức đỉnh hồi tháng 3 tới 17%. Theo ghi nhận của ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Cacao Việt Nam, nguyên nhân chủ yếu đến từ hoạt động giao dịch nội địa chậm lại. Không chỉ thị trường trong nước giảm, thị trường xuất khẩu cũng đang tạo áp lực khi giá robusta và arabica đồng loạt lao dốc trên hai sàn giao dịch quốc tế.

Cục diện thị trường toàn cầu đang nghiêng về cung nhiều hơn cầu. Theo báo cáo, tại sàn London, giá robusta giao tháng 7 chốt phiên ở mức 4.438 USD/tấn, giảm khoảng 2 USD/tấn, trong khi hợp đồng tháng 9 giảm đến 52 USD, còn 4.287 USD/tấn. Trên sàn New York, giá arabica giao cùng tháng cũng xuống còn khoảng 7.710 USD/tấn, giảm 2,3% và hợp đồng tháng 9 hiện ở mức 7.630 USD/tấn, mất 2,7%.

Nông dân Tây Nguyên sốt ruột vì loại hạt này rớt giá, chuyên gia đầu ngành bắn tín hiệu lạc quan
Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam cho rằng đà giảm giá lần này của cà phê chỉ mang tính tạm thời. Ảnh minh họa

Nguyên nhân khiến giá cà phê giảm là do Indonesia, đối thủ cạnh tranh lớn ở châu Á, tiếp tục tăng mạnh tồn kho robusta. Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, đã bước vào mùa thu hoạch từ tháng 5. Ngành nông nghiệp Brazil báo cáo năng suất đạt cao hơn mức dự đoán ban đầu, khiến dư cung gia tăng.

Báo cáo của Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2025–2026 có thể đạt 31 triệu bao, tăng 6,9% so với vụ trước; cùng lúc, tồn kho robusta trên sàn ICE đạt 5.438 lô – mức cao nhất trong 8 tháng, arabica tăng lên 892.468 bao – cao nhất 4 tháng.

Bên cạnh đó, điều kiện thời tiết thuận lợi tại các vùng trồng Việt Nam như Kon Tum, Đăk Lăk đã giúp nhiều vườn cà phê tái canh nay cho năng suất tốt, tiếp tục gia tăng sản lượng cung.

Dù giá giảm, nhưng xuất khẩu cà phê 5 tháng đầu năm 2025 vẫn ghi nhận tín hiệu tích cực. Theo Tổng cục Thống kê, Việt Nam xuất khẩu 813.000 tấn cà phê, giảm nhẹ 1,8% so cùng kỳ năm trước. Tuy vậy, kim ngạch xuất khẩu đạt kỷ lục 4,7 tỷ USD, tăng mạnh 62,3% nhờ giá xuất khẩu bình quân tăng cao. Riêng tháng 5, xuất khẩu đạt 148.000 tấn, tăng 59% so với cùng kỳ.

Ông Nguyễn Nam Hải đánh giá đà giảm giá lần này mang tính tạm thời. Theo ông, nhu cầu toàn cầu vẫn ổn định, trong khi căng thẳng tại Trung Đông khiến chi phí vận chuyển tăng cao, đứt gãy chuỗi logistics, tạo điều kiện để giá cà phê quay lại xu hướng tăng trong thời gian tới.