Trứng Việt 'vượt ải' kiểm dịch của thị trường khó tính nhất châu Á

Singapore từ lâu được biết đến là quốc gia có hệ thống kiểm soát thực phẩm nghiêm ngặt hàng đầu châu Á. Với hơn 90% thực phẩm tiêu dùng phải nhập khẩu, nước này buộc phải xây dựng hàng rào kỹ thuật chặt chẽ nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Đặc biệt, các sản phẩm có nguồn gốc động vật như trứng và thịt gia cầm luôn nằm trong nhóm được kiểm định gắt gao nhất.

Trước khi được cấp phép, các doanh nghiệp Việt Nam đã phải trải qua quy trình đánh giá nhiều lớp từ SFA, bao gồm khảo sát thực địa, đánh giá hệ thống thú y, kiểm soát dịch bệnh, quy trình chế biến, đóng gói và các tiêu chuẩn về an toàn sinh học. Các sản phẩm được chấp thuận bao gồm: thịt gia cầm đã qua chế biến nhiệt của Công ty CPV Food Co. Ltd và Công ty MeatDeli HN Company Ltd; trứng gia cầm cùng các sản phẩm đóng hộp hoặc tiệt trùng khác, không bao gồm thịt bò.

Theo Hội Chăn nuôi Việt Nam, việc vượt qua hàng rào kỹ thuật gắt gao của Singapore là minh chứng cho chất lượng và tiềm năng xuất khẩu của ngành chăn nuôi trong nước. Đây không chỉ là thành công cho một vài doanh nghiệp mà còn tạo tiền đề để các đơn vị khác từng bước thâm nhập thị trường cao cấp này.

Trứng và thịt gia cầm luôn nằm trong nhóm được kiểm định gắt gao nhất tại Singapore. Ảnh minh họa

Không chỉ nổi tiếng là thị trường có yêu cầu nghiêm ngặt, Singapore còn là một trung tâm trung chuyển hàng hóa quan trọng trong khu vực Đông Nam Á. Việc thâm nhập được thị trường này có ý nghĩa chiến lược, giúp tăng uy tín sản phẩm và mở rộng cơ hội tiếp cận các quốc gia khác trong khu vực.

Theo dữ liệu của SFA, trong năm qua, Singapore đã nhập khẩu hơn 3,87 tỷ đô la Singapore (SGD) các mặt hàng thịt và trứng gia cầm, trong đó riêng trứng chiếm hơn 261 triệu SGD. Khoảng 2/3 lượng tiêu thụ trứng và thịt tại quốc đảo này là hàng nhập khẩu, với nguồn cung chủ yếu từ Malaysia, Thái Lan, Úc, Ba Lan, New Zealand và một số quốc gia châu Âu khác. Gần đây, Singapore cũng đã mở rộng mạng lưới nhập khẩu nhằm đối phó với tình trạng thiếu hụt toàn cầu do dịch cúm gia cầm, chi phí thức ăn chăn nuôi tăng cao và gián đoạn chuỗi cung ứng.

Tháng 11/2024, Thổ Nhĩ Kỳ trở thành quốc gia thứ 19 được phép xuất khẩu trứng vào Singapore – tăng mạnh so với chỉ 12 quốc gia vào năm 2019. Việc Việt Nam gia nhập danh sách này cho thấy tiềm năng tăng trưởng còn rất lớn, nếu các doanh nghiệp tiếp tục đảm bảo chất lượng và tuân thủ nghiêm các quy chuẩn quốc tế.

Trứng và thịt gia cầm Việt Nam đã đạt được 'tấm vé thông hành' sang Singapore. Ảnh minh họa

Dù được cấp phép là một thành công lớn, nhưng việc giữ vững "tấm vé thông hành" vào Singapore là điều không hề đơn giản. Theo quy định của SFA, nước xuất khẩu phải liên tục đảm bảo vùng nguyên liệu không có dịch bệnh, đặc biệt là cúm gia cầm, đồng thời duy trì hệ thống kiểm soát nội bộ và truy xuất nguồn gốc chặt chẽ.

Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, việc duy trì sản lượng ổn định, kiểm soát chất lượng theo chuẩn quốc tế và cập nhật các yêu cầu mới từ phía Singapore là nhiệm vụ sống còn đối với doanh nghiệp. Ngoài ra, đầu tư vào công nghệ chế biến, bảo quản và vận chuyển cũng là yếu tố cần thiết để nâng cao giá trị sản phẩm và giảm rủi ro từ các biến động thị trường.

Thương vụ Việt Nam tại Singapore cho biết sẽ tiếp tục hỗ trợ doanh nghiệp trong việc xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm và kết nối với các hệ thống phân phối thực phẩm tại Singapore. Đồng thời, cơ quan này khuyến nghị các doanh nghiệp nên phối hợp chặt chẽ với các bộ, ngành trong nước như Bộ NN&PTNT, Cục Thú y và các hiệp hội ngành hàng để bảo vệ thương hiệu quốc gia và duy trì vị thế tại thị trường quốc tế.

Kim ngạch xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi Việt Nam năm 2024 đạt hơn 533 triệu USD, tăng 6,5% so với năm trước, cho thấy tiềm năng phát triển đáng kể nếu được đầu tư bài bản. Với tổng đàn gia cầm thuộc hàng lớn trong khu vực, Việt Nam hoàn toàn có thể vươn lên thành nhà cung cấp thực phẩm đáng tin cậy nếu giữ vững chiến lược chất lượng và hội nhập sâu rộng.