Chợ từng nhiều cổng quay ra các phố Nguyễn Văn Tố, Hàng Da, Ngõ Trạm… và được chia thành bốn khu chính: khu thực phẩm tươi sống, khu hàng ăn uống, khu quần áo và khu tạp hóa.

Bước vào chợ, những quầy hàng nằm san sát nhau, bày bán đủ loại mặt hàng khiến nơi đây được ví như "thiên đường mua sắm" một thời.

Tuy nhiên, đến năm 2010, chợ Hàng Da được cải tạo theo mô hình mới, trở thành Trung tâm thương mại Hàng Da với thiết kế gồm năm tầng nổi và hai tầng hầm. Trong đó, khu vực chợ được bố trí tại tầng hầm của tòa nhà, vì thế địa điểm này được người dân và du khách gọi vui là chợ "dưới lòng đất".

Giữa trung tâm quận nhỏ nhất Hà Nội có khu chợ dưới lòng đất: Giá bình dân chỉ từ 20.000đ/món, khách Nhật ‘mê tít’
Trung tâm thương mại Hàng Da từ bên ngoài. Ảnh: Tổng hợp

Không gian bên trong chợ vẫn duy trì sự đa dạng về mặt hàng, được chia thành từng khu vực riêng như đồ khô, thực phẩm tươi, quần áo, vải vóc, đồ lưu niệm... Trong đó, các gian hàng sành sứ - đồ mỹ nghệ thu hút nhiều du khách nước ngoài ghé thăm, chiêm ngưỡng và mua sắm.

Tuy nhiên, theo một số tiểu thương, lượng khách đến mua sắm mỗi ngày không nhiều, chủ yếu là du khách tham quan, xem đồ lưu niệm. Nguyên nhân được cho là do vị trí chợ bất tiện khi khách muốn vào phải gửi xe và xuống hầm. Ngoài ra, sự cạnh tranh từ các chợ tạm, "chợ cóc" xung quanh cũng ảnh hưởng đến lượng khách.

Giữa trung tâm quận nhỏ nhất Hà Nội có khu chợ dưới lòng đất: Giá bình dân chỉ từ 20.000đ/món, khách Nhật ‘mê tít’
Chợ Hàng Da được di chuyển xuống dưới hầm. Ảnh: Tổng hợp

“Việc bố trí chợ chưa thuận tiện, cổng nằm khuất, khó tìm. Chợ lại nằm dưới tầng hầm, không gian kín khiến nhiều người thấy ngột ngạt, bí bách. Ngoài ra, du khách, người dân đến đây cũng khó khăn trong việc tìm chỗ gửi xe, còn bãi đậu xe thường xuyên hết chỗ nên lâu dần họ ngán ngẩm, không mặn mà đặt chân vào đây”, một tiểu thương chia sẻ.

Dù vậy, khu ẩm thực của chợ Hàng Da vẫn là điểm đến yêu thích của nhiều thực khách, đặc biệt vào buổi trưa. Không gian tuy nhỏ với gần chục gian hàng nhưng các món ăn khá đa dạng.

Thực khách có thể thưởng thức các món nóng hổi như cơm suất, bún riêu cua, phở gà, bún thang, miến lươn, cháo, bún bò, xôi, mì xào, bún giả cầy... Bên cạnh đó, chợ còn phục vụ các món ăn nhẹ như miến trộn, phở xá xíu, gỏi cuốn, nộm bò khô, chè… và nước uống giải khát.

Giữa trung tâm quận nhỏ nhất Hà Nội có khu chợ dưới lòng đất: Giá bình dân chỉ từ 20.000đ/món, khách Nhật ‘mê tít’
Thực khách thưởng thức các món ăn ở chợ đánh giá đồ ăn ở đây phong phú, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Ảnh: Tổng hợp

Những thực khách từng ghé chợ Hàng Da nhận xét, đồ ăn tại đây phong phú, phù hợp với nhiều đối tượng, giá cả bình dân, dao động từ 20.000 - 40.000 đồng/món. Với 100.000 đồng, du khách có thể thưởng thức 2-3 món khác nhau, chẳng hạn như miến lươn 35.000 đồng, phở gà 35.000 đồng, cháo đỗ đen 20.000 đồng.

Ayumu, du khách đến từ Nhật Bản - cho biết đã ghé thăm chợ Hàng Da hai lần. Vốn yêu thích sưu tầm và tìm hiểu văn hóa Đông Nam Á, cô tới đây để mua các món đồ như cốc, đĩa có màu sắc và hoa văn bắt mắt. Nữ du khách cũng ghé khu ẩm thực để thưởng thức món miến lươn với giá 35.000 đồng/suất.

“So với một số chợ truyền thống khác ở Hà Nội mà tôi từng đến như chợ Mơ, chợ Đồng Xuân thì ở đây không gian ăn uống chật hẹp hơn, cũng ít món để lựa chọn. Tuy nhiên, theo cảm nhận riêng, tôi thấy món ăn trong chợ cũng lạ miệng và có giá phải chăng, đáng để tới trải nghiệm”, Ayumu bày tỏ.