Quế – một trong những loại gia vị cổ xưa nhất thế giới – được ghi nhận lần đầu tiên tại Trung Quốc và hiện đang được trồng ở nhiều quốc gia như Việt Nam, Lào, Indonesia,...

Theo số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPSA), trong tháng 4/2025, Việt Nam đã nhập khẩu 416 tấn quế, kim ngạch đạt 1 triệu USD, so với tháng trước lượng nhập khẩu giảm 23,1%. Việt Nam nhập khẩu chủ yếu từ Indonesia chiếm 72,4% đạt 301 tấn, so với tháng 3 nhập khẩu từ Indonesia giảm 26,9%.

Hàng nghìn tấn vỏ cây quý từ Indonesia vừa đổ bộ Việt Nam: Tiếp sức cho ngành xuất khẩu 'tỏa sáng' trên bản đồ thế giới
Quế là một loại gia vị quen thuộc với người Việt Nam - Ảnh minh họa

Lũy kế trong 4 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã nhập khẩu 1.638 tấn quế, kim ngạch đạt 3,8 triệu USD, so với cùng kỳ năm 2024 lượng nhập khẩu giảm 18,5%, kim ngạch giảm 18,9%.

Việt Nam nhập khẩu quế chủ yếu từ Indonesia chiếm 69,8% đạt 1.144 tấn và Trung Quốc chiếm 17,4% đạt 285 tấn.

Ở chiều ngược lại, cũng theo thống kê sơ bộ của VPSA, tháng 4/2025, Việt Nam xuất khẩu được 11.879 tấn quế, tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 30,2 triệu USD, so với tháng trước lượng xuất khẩu tăng 55,6%, kim ngạch tăng 45,5%.

Tính đến hết tháng 4/2025, Việt Nam đã xuất khẩu được 31.976 tấn quế, tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 84,9 triệu USD, so với cùng kỳ năm 2024 lượng xuất khẩu tăng 43,1% kim ngạch tăng 30,2%. Các thị trường xuất khẩu hàng đầu bao gồm Ấn Độ: 9.575 tấn, chiếm 29,9% thị phần. Xuất khẩu quế sang Hoa Kỳ đạt 4.474 tấn, tăng 42,6%; xuất sang Bangladesh đạt 2.833 tấn, tăng 38,7%. Đáng chú ý, xuất khẩu quế vào UAE tăng tới gần 124%, đạt 1.583 tấn; xuất khẩu sang Trung Quốc đạt 1.504 tấn, tăng gần 627% so với cùng kỳ năm trước.

Quế là một loại cây thân gỗ, dễ chăm sóc và diện tích trồng quế của Việt Nam lên tới 180.000 ha tại các tỉnh miền núi phía Bắc và Bắc Trung Bộ. Trữ lượng vỏ quế Việt Nam ước tính khoảng 900.000 - 1.200.000 tấn, sản lượng thu hoạch bình quân 70.000 - 80.000 tấn/năm.

Việt Nam cũng là nước xuất khẩu quế số 1 trên thế giới với kim ngạch đạt trên 292 triệu USD vào năm 2022. Tuy nhiên bên cạnh sản lượng trồng trong nước, nước ta còn nhập khẩu một lượng quế từ các nước láng giềng để phục vụ xuất khẩu.