Chỉ trong 7 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu cà phê chạm mốc gần 6 tỉ USD với khối lượng khoảng 1,1 triệu tấn, mức doanh thu đã vượt tổng giá trị cả năm 2024. Đây là bước nhảy vọt nhờ giá xuất khẩu bình quân tăng mạnh và nhu cầu toàn cầu vẫn ở mức cao.

Dữ liệu thống kê cho thấy giá xuất khẩu bình quân cà phê trong 7 tháng đạt khoảng 5.672 USD/tấn, tăng hơn 50% so với cùng kỳ, trong khi sản lượng chỉ tăng nhẹ. Sự tăng giá này được phân tích là do nguồn cung toàn cầu thiếu ổn định, chính sách nhập khẩu biến động ở một vài thị trường lớn và lực mua từ các quỹ đầu tư hàng hóa.

'Vàng nâu' Việt Nam lập kỷ lục 6 tỷ USD, Campuchia bất ngờ thành 'khách VIP'
Giá xuất khẩu bình quân cà phê trong 7 tháng đạt khoảng 5.672 USD/tấn. Ảnh minh họa

Một điểm đáng chú ý là Campuchia bất ngờ trở thành điểm đến của cà phê Việt. Trong tháng 7, Campuchia tăng mua tới 406% về lượng và 460% về kim ngạch so với cùng kỳ. Lũy kế 7 tháng cũng ghi nhận mức tăng mạnh so với cùng kỳ.

Châu Âu tiếp tục giữ vai trò chủ lực trong số các thị trường truyền thống. Đức, Italy và Tây Ban Nha là ba thị trường tiêu thụ chính, lần lượt chiếm khoảng 15,3% - 7,6% - 7,5% thị phần. Sự đa dạng hóa khách hàng, cùng với đà tăng mạnh về chế biến sâu (rang xay, hòa tan), giúp Việt Nam thu được giá trị gia tăng lớn hơn từ xuất khẩu.

'Vàng nâu' Việt Nam lập kỷ lục 6 tỷ USD, Campuchia bất ngờ thành 'khách VIP'
Campuchia bất ngờ trở thành "khách VIP" của cà phê Việt. Ảnh minh họa

USDA dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2025/26 của Việt Nam có thể đạt 31 triệu bao (quy đổi), trong đó Robusta chiếm khoảng 30 triệu bao. Mức sản lượng tăng cùng với giá tốt có thể củng cố đà xuất khẩu nửa cuối năm 2025. Tuy nhiên, biến động thời tiết, chi phí logistics và tiêu chuẩn chất lượng, truy xuất nguồn gốc vẫn là những điểm cần lưu ý.

Đối với doanh nghiệp xuất khẩu, mùa “giá cao” là cơ hội nhưng cũng là lời nhắc về việc nâng cao năng lực chế biến sâu, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế (EUDR, quy định truy xuất nguồn gốc EU...), và quản lý rủi ro chuỗi cung ứng. Một số báo cáo nội bộ ngành cho thấy khối doanh nghiệp FDI đang chiếm tỷ lệ lớn trong xuất khẩu cà phê nhân và chế biến. Điều này đặt ra bài toán cho doanh nghiệp nội địa trong cạnh tranh, liên kết vùng trồng và nâng cao giá trị sản phẩm.