Ngày 15/9/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với bà Trần Thị Hạnh. Theo biên bản kiểm tra của lực lượng chức năng, đoàn kiểm tra phát hiện gần 1.400 kg giá đỗ, chứa trong 239 lu nhựa, đang được ủ với hỗn hợp hóa chất nhằm kích thích giá nảy mầm nhanh, mập, đẹp để dễ tiêu thụ.

Các mẫu thu giữ sau đó được giám định và cho kết quả có chứa hợp chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP). Đây là một chất điều hòa sinh trưởng thực vật không nằm trong danh mục được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Khởi tố chủ cơ sở sản xuất 1.400 kg giá đỗ 'ủ nước kẹo' chứa chất cấm tại Ninh Binh
Bà Hạnh cùng số tang vật bị thu giữ. Ảnh: Dân Việt

Chuyên gia thực phẩm và cơ quan y tế cảnh báo 6-BAP khi bị đưa vào chuỗi thực phẩm có thể gây tác động lâu dài lên sức khỏe con người. Một số nghiên cứu chỉ ra tiếp xúc tích lũy với chất này có thể kích thích sự phân chia tế bào, tiềm ẩn nguy cơ bệnh lý và đặc biệt có thể ảnh hưởng xấu tới thai nhi, gây dị tật bẩm sinh nếu phơi nhiễm trong thời gian dài.

Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông về thực trạng một số cơ sở nhỏ lẻ lợi dụng hóa chất để “tăng dáng” cho nông sản nhằm thu lợi nhanh. Các cơ quan chức năng tại địa phương đang phối hợp để mở rộng điều tra, làm rõ nguồn gốc hóa chất, mạng lưới cung cấp và xem xét xử lý theo quy định pháp luật.