![]() |
Từ cậu bé mồ côi không biết chữ, Trương Tuấn Kiệt đã vươn lên thành tỷ phú nhờ ly trà sữa chinh phục mọi thế hệ. Ảnh minh hoạ |
Sinh ra trong một gia đình bình dân ở Trung Quốc, Trương Tuấn Kiệt sớm mất cả cha lẫn mẹ, lớn lên mà không có cơ hội đến trường. Đến năm 17 tuổi, khi bạn bè đồng trang lứa đã tốt nghiệp trung học, Tuấn Kiệt mới tìm được công việc đầu tiên tại một công ty trà của Đài Loan. Chính môi trường này đã mở ra cho anh cơ hội học hỏi từ con số không, từ quy trình vận hành cho đến quản lý chuỗi cửa hàng trà sữa.
Nhờ chăm chỉ và không ngừng cầu tiến, Tuấn Kiệt dần được giao những nhiệm vụ quan trọng hơn. Anh lần lượt thăng tiến qua các vị trí quản lý cửa hàng, giám sát khu vực rồi trở thành giám đốc vận hành. Đặc biệt, anh từng vực dậy một cửa hàng nhượng quyền đang bên bờ phá sản, từ đó càng hiểu rõ hơn những khó khăn mà hệ thống nhượng quyền phải đối mặt.
Trong giai đoạn 2013 - 2014, Tuấn Kiệt đặt chân đến Malaysia và Hàn Quốc, nơi anh nhận ra thị trường đồ uống trà có tiềm năng vượt xa biên giới Trung Quốc. Khi trở về, chứng kiến các thương hiệu trà Quảng Đông không ngừng nâng cấp, anh càng tin chắc thời kỳ bùng nổ của ngành này đã đến gần.
Tạm rời lĩnh vực đồ uống, Tuấn Kiệt đến Thượng Hải để tham gia một startup công nghệ, tích lũy thêm kiến thức về quản trị doanh nghiệp, thiết kế cơ cấu tổ chức, đầu tư và tài chính. Đây chính là nền tảng quý giá cho hành trình khởi nghiệp sau này.
Năm 2017, Tuấn Kiệt quay lại lĩnh vực trà, chọn Vân Nam làm nơi khai sinh thương hiệu Chagee, hay còn gọi là Bá Vương Trà Cơ. Thời điểm đó, thị trường trà sữa Trung Quốc đã xuất hiện nhiều ông lớn, tập trung vào các dòng trà trái cây hay trà sữa nhiều topping. Chagee chọn lối đi khác, tập trung vào trà lá nguyên chất kết hợp sữa tươi, phát triển theo mô hình trà latte.
Theo Tuấn Kiệt, trà sữa đúng nghĩa phải giữ được vị trà rõ nét, không để các loại kem hay hương liệu lấn át. Đây chính là tinh thần giống như phong cách trà sữa Hong Kong, vốn đã trở thành một nét văn hóa được mọi thế hệ yêu thích.
Chagee đặt mức giá 15 - 20 NDT, tương đương khoảng 51.000 đến 68.000 đồng, để cạnh tranh trực tiếp với các tên tuổi lớn như Mixue hay Heytea. Ban đầu, không ít người cho rằng Chagee chỉ đang sao chép mô hình của một thương hiệu nổi tiếng tại Hồ Nam, từ ý tưởng trà lá nguyên chất kết hợp sữa tươi cho tới phong cách thiết kế. Trước những hoài nghi đó, Tuấn Kiệt thẳng thắn chia sẻ rằng anh học hỏi khắp nơi để đúc kết và tạo ra sản phẩm mang dấu ấn riêng.
Không chạy theo phong trào ra mắt sản phẩm mới liên tục, Chagee tập trung hoàn thiện dòng sản phẩm trụ cột. Đơn cử như Boya Juexian, sản phẩm bán chạy nhất, tiêu thụ hơn 100 triệu cốc mỗi năm và đã trải qua 7 lần nâng cấp để đạt tỷ lệ trà sữa hoàn hảo. Cùng lúc đó, hãng xây dựng chuỗi cung ứng nghiêm ngặt để đảm bảo sản phẩm luôn đồng nhất và dễ mở rộng khi phát triển hệ thống nhượng quyền.
Chagee không trực tiếp trồng trà mà hợp tác cùng nông dân, đặt ra các tiêu chuẩn trồng trọt, để rồi khâu phối trộn do đội ngũ nghiên cứu và phát triển nội bộ đảm trách. Một loại trà xanh có thể kết hợp lá trà từ Vân Nam, Quảng Tây, Phúc Kiến để duy trì hương vị ổn định. Hãng cũng chủ động tránh xa các dòng trà hoa quả dễ bị tác động bởi biến động nông nghiệp, tập trung duy trì lợi thế cạnh tranh cốt lõi.
Chỉ sau hai năm, đến năm 2019, Chagee không những mở rộng khỏi Vân Nam mà còn tiến ra thị trường quốc tế với cửa hàng đầu tiên tại Malaysia. Trước khi thâm nhập bất kỳ thị trường mới nào, Chagee đều tiến hành nghiên cứu kỹ lưỡng, từ GDP địa phương, quy mô dân số, số trung tâm thương mại cho đến mức độ cạnh tranh, rồi lên kế hoạch phát triển chi tiết cho từng năm. Nhờ đó, hãng nhanh chóng thiết lập mạng lưới, phân bổ hợp lý nguồn lực tổ chức, tài chính, marketing để hỗ trợ các đối tác nhượng quyền.
Tính đến tháng 6 năm 2024, Chagee đã sở hữu hơn 4.500 cửa hàng, phủ khắp 31 tỉnh và 303 thành phố ở Trung Quốc, đồng thời cạnh tranh ngang ngửa với các thương hiệu quốc tế. Logo của hãng cũng được làm mới, kết hợp tinh thần Trung Hoa với phong cách phương Tây. Bao bì lấy cảm hứng từ các thương hiệu xa xỉ càng giúp Chagee nổi bật trên thị trường.
Hành trình của Trương Tuấn Kiệt là minh chứng sống động cho khát vọng vươn lên không giới hạn. Từ cậu bé mồ côi không biết đọc chữ đến năm 17 tuổi, anh đã trở thành tỷ phú nhờ kiên trì, có tầm nhìn xa và luôn dám chọn lối đi khác biệt. Tất cả bắt đầu từ niềm tin vào sức hút của một thức uống mà ai cũng yêu thích.