Một loại quả Việt 'cháy hàng' ở Trung Quốc: Cung không đủ cầu

Trong số 14 loại nông sản Việt Nam được xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc, chuối tươi đang trở thành một trong những mặt hàng nổi bật nhất. Không chỉ được ưa chuộng, loại trái cây này hiện còn rơi vào tình trạng “cháy hàng” vì không đáp ứng kịp nhu cầu từ thị trường tỷ dân.

Năm 2024, Trung Quốc chi hơn 4,6 tỷ USD để nhập khẩu rau quả Việt Nam. Trong đó, chuối tươi nổi lên như một sản phẩm chủ lực, giữ vị trí thứ tư về kim ngạch xuất khẩu, chỉ đứng sau sầu riêng, thanh long và dừa.

Chuối tươi Việt Nam trở thành mặt hàng đắt khách tại Trung Quốc, cung không đủ cầu. Ảnh minh hoạ

Chia sẻ với báo chí, ông Đoàn Nguyên Đức, Chủ tịch Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai, khẳng định Trung Quốc là “gã khổng lồ” tiêu thụ nông sản Việt. Riêng mặt hàng chuối tươi, quốc gia này hiện chiếm hơn một nửa tổng lượng xuất khẩu của doanh nghiệp do ông điều hành.

Hoàng Anh Gia Lai hiện sở hữu trên 7.000ha chuối, mỗi năm cung ứng hàng trăm nghìn tấn cho thị trường trong nước cũng như các thị trường quốc tế như Nhật Bản, Hàn Quốc và đặc biệt là Trung Quốc. Từ những ngày đầu xuất khẩu chỉ vài container, đến nay công ty đã đều đặn xuất sang Trung Quốc khoảng 200 container mỗi tuần.

“Khách hàng đặt hàng liên tục, chuối không đủ để giao”, ông Đức cho biết. Sau sáu năm chinh phục thị trường tỷ dân, sản phẩm chuối của Hoàng Anh Gia Lai đã hiện diện rộng khắp, từ các khu chợ truyền thống cho tới những hệ thống siêu thị lớn ở Trung Quốc.

Năm vừa qua, lượng chuối nhập khẩu từ Việt Nam vào Trung Quốc tăng mạnh, giúp nước ta vượt qua Philippines để trở thành nhà cung cấp chuối lớn nhất tại đây.

Không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao, chuối còn được biết đến như một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Theo trang thông tin y tế WebMD (Mỹ), chuối cung cấp hàm lượng lớn kali cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Chuối đặc biệt có lợi cho sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng kali dồi dào, giúp duy trì nhịp tim ổn định, hỗ trợ co cơ và phòng ngừa huyết áp cao. Một quả chuối trung bình chứa khoảng 450 miligam kali, tương đương gần 10% nhu cầu hằng ngày của một người trưởng thành.

Không những thế, chuối có chỉ số đường huyết thấp nhờ vào lượng chất xơ tự nhiên như pectin. Loại chất xơ này giúp làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate, từ đó duy trì đường huyết ổn định. Chuối cũng chứa probiotic và prebiotic, hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột, đồng thời giàu fructooligosaccharides, một loại carbohydrate giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn trong đại tràng.

Đối với người mắc bệnh tiểu đường, chuối là lựa chọn lành mạnh nếu tiêu thụ ở mức độ hợp lý. Một quả chuối trung bình chứa khoảng 27 gram carbohydrate, không gây ảnh hưởng tiêu cực đến chế độ ăn kiêng ít tinh bột.

Nghiên cứu còn cho thấy chuối có thể góp phần giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như bạch cầu, ung thư vú, cổ tử cung, đại trực tràng, thực quản và tuyến tiền liệt. Dù vậy, những phát hiện này cần thêm bằng chứng khoa học để được xác nhận rộng rãi.

Chuối còn hỗ trợ cải thiện trí nhớ và tâm trạng nhờ chứa tryptophan, một loại axit amin có thể chuyển hóa thành serotonin trong cơ thể. Đây là chất dẫn truyền thần kinh góp phần điều hòa cảm xúc và ngăn ngừa tình trạng suy giảm nhận thức.